La consommation agroalimentaire en France

Acides Gras Trans

2007-12-15T12:11:51+01:00

Reportage de France 2 et d'Envoyé Spécia l le jeudi 13 Décembre 2007 sur les acides gras trans...

Les acides gras trans, nous en mangeons chaque jour. On en trouve à l'état naturel dans les viandes et les produits laitiers, en petites quantités.

Mais peu de personnes savent la nocivité de cet élément. ( à par l'Afssa qui a fait un rapport sur le sujet il y a déjà 5 ans)

Ce reportage nous explique les dangers de ces graisses... Un reportage aux USA à New York montre qu'une loi a été votée pour les supprimer des plats des restaurants...

En France, rien ne se passe sur le sujet... Ces graisses hydrogénées (comme indiqué sur les paquets de biscuits et autres plats préparés à mettre directement au four ou encore les chips...) ne sont pas le souci des autorités pour le moment...

Pour en savoir plus : cliquez ici

Différents effets du réchauffement climatique

2007-12-15T12:16:57+01:00

Un super article du Monde concernant les effets à courts et moyens termes (< 50 ans) sur le climat de notre planète...

à lire ici

Sources:

Infographie

Différents effets du réchauffement climatique

LEMONDE.FR | 29.01.07 | 18h49

Les gestes pour l'environnement

2007-01-29T15:00:12+01:00

Pour convaincre une fois de plus les résidents de l'UE, de l'importance des actions individuelles (sur notre environnement), l'Union Européenne vient de publier un petit aide mémoire très utile où nous retrouvons des synthèses de nombreux articles de ce blog: http://ungesteparjour.hautetfort.com/

Des articles sur l'économie d'énergie, allègement de vos factures (électricité, eau...), amélioration de notre qualité de l'air, réduction des gâchis en tous genres, notre responsabilité en tant que consomm'acteurs...

Tous les gestes qui protègent notre planète sont ici. (dossier pdf)

Participons à la plus grande mobilisation citoyenne contre le changement climatique !

2007-01-29T14:35:35+01:00

Pour faire suite au pacte écologique de Nicolas Hulot en vue de sensibiliser les élus sur l'environnement et le changement climatique (dont beaucoup ne se soucient guère...)

"C'est pas à mon échelle que je vais changer les choses"

"C'est pas pour 10 mn" ou bien "Ce sont plutot la Chine et les USA qui doivent réduire leur consommation..."

Une journée de mobilisation est organisée par L’Alliance pour la Planète et relayé par les Amis de la Terre le 1er février 2007 entre 19h55 et 20h00.

Elle vise à nous sensibiliser ~~(comme son nom l'indique)~~ et à attirer l'attention sur les problèmes de gaspillage d'énergie et leurs conséquences sur l'environnement. Chacun a son échelle peut agir. Ce sont des gestes de citoyen responsable faciles et importants pour notre planète.

NB : Le lendemain sortira, à Paris, le nouveau rapport du groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) des Nations Unies.

Signons le pacte écologique de Nicolas Hulot.

2007-01-29T14:22:31+01:00

Je pense qu'il est la personne qui peut faire bouger les choses en matière d'environnement.

Il a un pouvoir médiatique énorme et fait passer ses messages qui n'ont aucune vocation à l'aider personnellement. Il fait cela pour notre planète et pour nos enfants.

Il est soutenu par de nombreux experts et par de nombreuses personnes qualifiées de tous bords.

Je pense qu'après la lecture de ce qu'il propose nous ne pouvons que SIGNER ce pacte écologique.

Signons le pacte écologique de Nicolas Hulot.

La vidéo de Nicolas Hulot

mémoire sur le bien être dans l'alimentation

2006-11-06T13:58:12+01:00

A lire ici

Il s'agit d'un mémoire d'une personne ayant fait des études de communication. Elle y traite le bien être dans l'alimentation.

Acides Gras Trans

2007-01-29T15:01:05+01:00

Un reportage du magazine de la Santé sur la 5 du 31 octobre fait état de la surconsommation de mauvaises graisses (ou acides gras trans).

En effet, l'Afssa recommande de réduire sa consommation en acide gras de ce type. On les trouve dans les graisses de friture, dans les magarines (ou il est indiqué a base de matière grasse hydrogénée)

Vous pouvez trouvez quelques explications sur les acides gras sur wiki : http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_gras_satur%C3%A9

Un paragraphe sur les "trans" explique bien la chose...

Evitez donc les gateaux, frites, pate à pizza et autres cochonneries... qui provoqueront un augmentation de votre cholestérol et également un augmentation du risque d'un infactus du myocarde.

ici aussi: http://fr.wikipedia.org/wiki/Infarctus_du_myocarde

Je vous invite à vous documenter sur ce problème de consommation avec ces sites:

http://fderad.club.fr/acides_gras_trans.htm

http://www.orvinfait.fr/acide_gras_trans.html