15.12.2007
Acides Gras Trans
Reportage de France 2 et d'Envoyé Spécial le jeudi 13 Décembre 2007 sur les acides gras trans...
Les acides gras trans, nous en mangeons chaque jour. On en trouve à l'état naturel dans les viandes et les produits laitiers, en petites quantités.
Mais peu de personnes savent la nocivité de cet élément. ( à par l'Afssa qui a fait un rapport sur le sujet il y a déjà 5 ans)
Ce reportage nous explique les dangers de ces graisses... Un reportage aux USA à New York montre qu'une loi a été votée pour les supprimer des plats des restaurants...
En France, rien ne se passe sur le sujet... Ces graisses hydrogénées (comme indiqué sur les paquets de biscuits et autres plats préparés à mettre directement au four ou encore les chips...) ne sont pas le souci des autorités pour le moment...
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