La consommation agroalimentaire en France

Reportage de France 2 et d'Envoyé Spécial le jeudi 13 Décembre 2007 sur les acides gras trans...

Les acides gras trans, nous en mangeons chaque jour. On en trouve à l'état naturel dans les viandes et les produits laitiers, en petites quantités.

Mais peu de personnes savent la nocivité de cet élément. ( à par l'Afssa qui a fait un rapport sur le sujet il y a déjà 5 ans)

Ce reportage nous explique les dangers de ces graisses... Un reportage aux USA à New York montre qu'une loi a été votée pour les supprimer des plats des restaurants...

En France, rien ne se passe sur le sujet... Ces graisses hydrogénées (comme indiqué sur les paquets de biscuits et autres plats préparés à mettre directement au four ou encore les chips...) ne sont pas le souci des autorités pour le moment...

Pour en savoir plus :  cliquez ici 

Un super article du Monde concernant les effets à courts et moyens termes (< 50 ans) sur le climat de notre planète...

 à lire ici

Sources:

Pour convaincre une fois de plus les résidents de l'UE, de l'importance des actions individuelles (sur notre environnement), l'Union Européenne vient de publier un petit aide mémoire très utile où nous retrouvons des synthèses de nombreux articles de ce blog: http://ungesteparjour.hautetfort.com/

Des articles sur l'économie d'énergie, allègement de vos factures (électricité, eau...), amélioration de notre qualité de l'air, réduction des gâchis en tous genres, notre responsabilité en tant que consomm'acteurs...

Tous les gestes qui protègent notre planète sont ici. (dossier pdf)